Depuis l’origine et tout au long du développement, nous nous sommes attachés à 3 principes fondamentaux :
Toujours assurer une très grande qualité de produits à un prix toujours attractif, Constamment rechercher des innovations pionnières comme la deuxième barre de chocolat dans le Pain au Chocolat, l’invention du Croissant au Jambon, puis du Croissandwich ou l’introduction des premiers Paninis sur le marché français, Et surtout avoir à ses côtés une équipe qui a su faire vivre et évoluer la petite boutique de croissants chauds que nous étions en la Chaîne Européenne de Restauration Rapide que nous sommes aujourd’hui."
